Como bien comentan, es una costumbre no muy positiva para el golf si tienes en cuenta que el mero hecho implica quitarte golpes, yo he visto y jugado mulligan de todas las formas, pero ya no tengo porqué jugarle, porque contándome todo hago menos de 100, que para mi handicap es mas que correcto y lo mas importante de todo, cada vez pierdo menos bolas.
Aquí te lo explica un poco, está en ingles.
http://en.wikipedia.org/wiki/Mulligan
He jugado, cuando empecé mulligan en todos los hoyos

(en una ocasion escuché que le llama Mulligan Motrileño) luego en el primero solo

y posteriormente me he guardado esa "oportunidad" para un hoyo en el que me haya ido muy mal la salida o haya salido fuera, sin embargo, actualmente no juego mulligan nunca o casi nunca, en algún caso puntual, pego una segunda bola para quitarme el mal sabor de la salida, pero jugando con la primera si está dentro de límites, todo esto siempre con amigos o familia y nunca con desconocidos, por el simple hecho de no retrasar y actualmente porque apenas pierdo bolas.

aun con mi mierdicap.