Comida y Entrega de premios Final III Liga Norteña GG

[SIM]

Siempre me ha hecho gracia lo de "al punto". Quién establece el punto? Cada cocinero tendrá un punto, no? Uno tipo suela de zapato y otro sangrante.
Así es que lo pides al punto y luego lo sacan como les da la gana

[Claxh]

Está perfectamente definido:

http://www.recetasytecnicas.com/cocina/ ... rne-vacuna

[SIM]

Está perfectamente definido:

http://www.recetasytecnicas.com/cocina/ ... rne-vacuna

Eres una enciclopedia con piernas

[elGarfio]

Está perfectamente definido:

http://www.recetasytecnicas.com/cocina/ ... rne-vacuna

Si, definido está, pero lo pides al punto y te lo sacan como les da la gana, normalmente sangrando

Por cierto, gracias por la referencia, muy interesante esa web

[Claxh]

Yo la carne ahora la pido como senior, regular, stiff y xstiff. Total para el caso que me hacen.

[Juanchila]

Está perfectamente definido:

http://www.recetasytecnicas.com/cocina/ ... rne-vacuna

Los primeros cortes estan crudos .....eso es tirar la carne !!
me hace acordar a los churrascos que me dio el pelota de Oficinista , no dije nada porque el tio me recibio en su casa y me dio de comer , pero juro que cuando le hinque el diente escuche un mujido

[smeagol]

Comer la car hecha, es como beber gran reserva con gaseosa ...
Juanchila.... Tu no puedes decir de esas cosas sobre la carne siendo de donde eres hombre se me acaba de caer un mito aunque apoyes al cuarto equipo ...

[scuba]

Para mi, carne poco hecha, que muja en mi plato y me de recuerdos para Juanchila....eso si, caliente!

[SIM]

La mejor solución es lo que hacen en algunos restaurantes de poner una piedra caliente y que cada uno se lo haga lo que quiera.

[smeagol]

Para mi, carne poco hecha, que muja en mi plato y me de recuerdos para Juanchila....eso si, caliente!

Tu si que sabes scuba. Mi ídolo de nuevo

[Campo]

Carne al punto, pleased.

[j_barrabaja]

Joooodo...este menú es un par cinco.
Queridos amigos de galaxia michelin, por supuesto me apunto.
Carne, poco hecha.... es más, yo mismo cazaré el bicho, comeré su carne y me abrigaré con su piel o me haré una funda para las maderas.
Que la carne tiene que ser cruda y caliente. Todavía caliente, diría yo.

[Hamond]

Preferiblemente carne muy hecha como la suela de un zapato

[MrRayas]

Preferiblemente carne muy hecha como la suela de un zapato

Anotado.

[SIM]

Veo que a los golfistas el pescado como que no.....